在ThinkPHP框架中实现OCR技术和文本识别，可以通过调用百度云OCR API接口实现。首先需要在百度云官网注册账号并创建应用，获得API Key和Secret Key。然后在ThinkPHP框架中，可以通过发送HTTP POST请求并传递参数的方式调用OCR接口，将图片上传至百度云OCR服务器，服务器会返回识别结果。具体实现步骤如下：
可以通过composer安装百度云OCR SDK，命令如下：
composer require baidu-aip/sdk在ThinkPHP项目中创建config.php文件，配置百度云OCR SDK，具体代码如下：
// 引入百度云OCR SDK
require_once 'vendor/autoload.php';
// 配置百度云OCR SDK
use \BaiduOCR\BaiduOCR;
BaiduOCR::getInstance()->setApiKey('your_api_key');
BaiduOCR::getInstance()->setSecretKey('your_secret_key');可以通过以下代码调用百度云OCR API，将图片上传至百度云OCR服务器并返回识别结果。
// 调用百度云OCR API
use \BaiduOCR\OCRGeneral;
$result = OCRGeneral::getInstance()->request('your_image_url');
// 输出识别结果
echo $result;需要注意的是，OCRGeneral是通用文字识别接口，如果要实现其他类型的识别，需要调用相应的接口。
百度云OCR服务器返回的识别结果是JSON格式的字符串，我们可以通过json_decode函数将其解析为PHP数组，然后提取关键信息进行下一步处理。
// 解析返回结果
$result_array = json_decode($result, true);
// 获取识别结果
$words_result = $result_array['words_result'];
// 输出识别结果
foreach ($words_result as $word) {
echo $word['words'] . "<br>";
}通过以上步骤，就可以在ThinkPHP框架中实现OCR技术和文本识别。需要注意的是，在使用OCR技术时需要遵守相关法律法规，不得用于非法用途。