ThinkPHP中进行数据库优化和缓存优化的方法如下：
使用索引：对经常用于查询的字段添加索引，可以大大提高查询速度。可以使用EXPLAIN命令查看SQL语句的执行计划，判断是否使用了索引。
避免使用SELECT *：只查询需要的字段，可以减少不必要的数据传输和处理，提高查询效率。
避免使用子查询：子查询会增加查询的时间和复杂度，可以尝试使用JOIN语句替代。
使用分页查询：对于数据量较大的表，可以使用分页查询，每次查询一部分数据，减少数据传输和处理的负担。
使用缓存：ThinkPHP支持多种缓存方式，包括文件缓存、Memcache缓存、Redis缓存等。可以将经常访问的数据缓存在内存中，减少数据库的访问，提高访问速度。
设置缓存时间：对于不经常更新的数据，可以设置较长的缓存时间，减少缓存失效的次数。
使用缓存标签：ThinkPHP支持缓存标签，可以将相关的缓存数据打上相同的标签，方便批量清除缓存。
以上是ThinkPHP中进行数据库优化和缓存优化的方法，建议在项目开发中注意以上关键词，以提高系统的性能和可维护性。