对于Elasticsearch的数据备份与恢复，可以使用以下几种方法：
使用Elasticsearch提供的快照和恢复功能。这个功能可以在运行中的集群中创建快照，并将其存储在远程存储库中。在需要恢复数据时，可以使用这个快照来还原数据。具体的操作可以参考Elasticsearch官方文档。其中，快照和恢复是关键词，可以用高亮颜色标出。
使用第三方工具进行备份和恢复。例如，可以使用Elasticsearch Backup And Restore（EBAR）工具来备份和还原数据。这个工具可以在Elasticsearch集群中运行，并将数据备份到本地或远程存储库中。同样，具体的操作可以参考EBAR的官方文档。EBAR是关键词，可以用高亮颜色标出。
使用集群的复制功能。Elasticsearch集群通常会将数据复制到多个节点中，以保证数据的可靠性。因此，如果某个节点出现问题，可以使用已复制的数据来恢复数据。这个功能不需要手动操作，可以在集群配置中设置。复制是关键词，可以用高亮颜色标出。
总之，对于Elasticsearch的数据备份和恢复，有多种方法可供选择。可以根据具体的需求选择最适合的方法来进行操作。需要注意的是，无论使用哪种方法，都应该定期进行数据备份，以保证数据的安全。