在ThinkPHP框架下实现AES加密和解密可以使用PHP的openssl扩展库。具体步骤如下：
extension_loaded('openssl') or die('请开启openssl扩展');$iv = openssl_random_pseudo_bytes(16);$ciphertext = openssl_encrypt($data, 'AES-256-CBC', $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);其中，$data是要加密的数据；'AES-256-CBC'是AES加密算法，采用CBC模式；$key是加密密钥；OPENSSL_RAW_DATA表示以原始数据格式输出；$iv是随机向量。
$plaintext = openssl_decrypt($ciphertext, 'AES-256-CBC', $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);其中，$ciphertext是已加密的数据；'AES-256-CBC'表示AES加密算法，采用CBC模式；$key是解密密钥；OPENSSL_RAW_DATA表示以原始数据格式输入；$iv是随机向量。
需要注意的是，$key的长度必须是16、24或32个字符，对应AES-128、AES-192和AES-256加密算法。如果$key的长度不足，可以使用补位函数进行填充。
同时，在使用时还需要注意安全问题，比如存储密钥时需要加密或者其他安全措施等。