在ThinkPHP框架中进行微信公众号和小程序开发，需要用到微信开发工具包，可以使用EasyWeChat扩展包。以下是使用步骤：
使用composer命令安装EasyWeChat扩展包，命令如下：
composer require "overtrue/wechat:^4.0"
在应用的config目录下新建wechat.php配置文件，配置微信公众号或小程序的相关信息，如appid、appsecret等。
在应用的controller目录下创建一个控制器，例如WechatController.php，用于处理微信公众号或小程序的请求和响应。
在WechatController.php控制器中编写代码，使用EasyWeChat扩展包提供的方法来处理微信公众号或小程序的请求和响应，例如：
use EasyWeChat\Factory;
class WechatController
{
public function index()
{
$config = [
'app_id' => 'your-app-id',
'secret' => 'your-app-secret',
'token' => 'your-token',
'response_type' => 'array',
];
$app = Factory::officialAccount($config);
$app->server->push(function ($message) {
return "欢迎关注 EasyWeChat！";
});
$response = $app->server->serve();
return $response;
}
}上述代码示例中，使用了EasyWeChat提供的Factory类来创建一个公众号实例，然后使用公众号实例的server属性来处理请求，返回一个欢迎消息。
在微信公众号或小程序的开发者中心配置服务器地址，将服务器地址指向WechatController.php控制器的index方法。
以上是ThinkPHP框架中使用EasyWeChat扩展包进行微信公众号和小程序开发的基本步骤。需要注意的是，在实际开发中还需要根据具体需求进行调整和扩展。