HTML中的<picture>标签是为了解决不同屏幕尺寸和分辨率的设备对图片显示效果不一致的问题而提出的。通过<picture>标签，可以为不同的设备提供不同的图片资源，以达到最佳的显示效果。
<picture>标签中可以包含多个<source>标签和一个<img>标签。<source>标签中可以使用不同的srcset属性来指定不同尺寸和分辨率的图片资源，浏览器会根据不同设备的屏幕尺寸和分辨率选择最合适的图片资源进行加载显示。而<img>标签则作为<picture>标签的备用标签，当所有<source>标签中指定的图片资源均无法加载时，浏览器会加载<img>标签中指定的图片资源。
使用<picture>标签可以提高网站的用户体验，同时也可以减少不必要的网络流量和加载时间，提高网站的性能。