min()和max()函数是CSS3中的数学函数，用于在CSS中进行值的比较和计算。其中，min()函数会返回所有参数中最小的那个值，而max()函数则会返回所有参数中最大的那个值。
这两个函数常用于设置元素的宽度和高度，例如:
width: min(50%, 500px);
height: max(100px, 10%);上述代码中，元素的宽度将会被设置为50%和500px中的较小值，而高度则会被设置为100px和10%中的较大值。
此外，min()和max()函数还可以用于设置字体大小、行高等属性的计算。它们的使用可以让CSS的编写更加方便和灵活。
需要注意的是，min()和max()函数目前还不被所有浏览器完全支持，因此在使用时需要谨慎考虑兼容性问题。