要查找Git子命令的命令行选项，需要使用以下命令来查看相应子命令的文档：
git <subcommand> --help其中<subcommand>为Git的某个子命令名，例如commit。这将会显示该子命令可以接受的所有命令行选项和参数列表。
在文档中，带单破折线的命令行选项通常是单字母的缩写形式，而带有双破折线的命令行选项通常是完整形式。例如，在git commit --help文档中，下划线强调的-m <msg> 选项允许指定提交消息，而双破折线强调的--amend选项可以用于修改最后一次提交。
此外，帮助文档还包括了每个选项的简短摘要以及详细的说明。你可以使用关键词来搜索或者使用页内查找（通常是按下 / 键，在弹出输入框里输入关键字） 来快速定位所需选项的相关信息。
请注意，具体到某个特定操作系统及版本情况可能会有些许差别，若文档中内容与实际操作不符可使用其他方式进行查询。