在 JavaScript 中，函数表达式是一种定义函数的方式，可以用于数据处理。函数表达式可以将函数赋值给变量或作为参数传递给其他函数。
要使用函数表达式进行数据处理，可以使用高阶函数，例如 map()、filter()、reduce() 等方法。这些方法接受函数表达式作为参数，用于对数组进行处理。
例如，以下代码演示了如何使用函数表达式计算数组中每个元素的平方：
const numbers = [1, 2, 3, 4, 5];
const squaredNumbers = numbers.map(function(number) {
return number * number;
});
console.log(squaredNumbers); // 输出 [1, 4, 9, 16, 25]在上面的例子中，map() 方法接受一个函数表达式作为参数，该函数表达式定义了如何处理每个元素。此函数表达式接受一个参数 number，表示数组中的每个元素，返回该元素的平方值。
除了 map() 方法之外，还可以使用其他高阶函数来进行数据处理。例如，filter() 方法可以用于筛选数组中的元素，reduce() 方法可以用于对数组中的元素进行累加或其他操作。
总而言之，函数表达式是一种定义函数的方式，可以与高阶函数结合使用，在 JavaScript 中进行数据处理。