进行后端系统的代码混淆和加密是为了提高代码的安全性和防止代码被反编译等攻击，具体操作如下：
选择合适的混淆工具：市面上有很多的混淆工具，如ProGuard、DexGuard、ConfuserEx等，根据项目需求选择合适的工具。
配置混淆规则：混淆工具一般都有默认的混淆规则，但需要根据项目的具体情况进行配置。混淆规则的配置需要考虑到代码中使用的类、方法、变量等的命名规范，以及不希望被混淆的代码块等。
对代码进行混淆：使用混淆工具对代码进行混淆操作，该操作会将代码中的类、方法、变量等名称进行替换或者删除，使得代码难以被阅读和理解。
进行代码加密：对混淆后的代码进行加密是提高代码安全性的重要手段。可以使用加密工具对代码进行加密，如AES、DES、RSA等。加密后的代码需要在运行时进行解密才能被正常执行，增加了攻击者的难度。
需要注意的是，代码混淆和加密并不能完全防止代码被攻击者破解和反编译，但可以大大增加攻击者的难度。此外，混淆和加密也可能会对代码的性能产生影响，需要进行评估和测试。