可以使用日志切割与归档工具来实现后端应用的日志切割与归档。常见的工具包括logrotate、log4j等。具体步骤如下：
安装日志切割与归档工具。 在Linux系统中，可以使用以下命令安装logrotate工具：
sudo apt-get install logrotate配置日志切割与归档规则。 在logrotate的配置文件中，可以指定需要切割与归档的日志文件、切割的时间间隔、保留的历史日志文件数量等参数。例如，以下是一个logrotate的配置文件示例：
/var/log/myapp.log {
daily
rotate 7
compress
missingok
notifempty
}这个配置文件表示每天对myapp.log文件进行一次切割，保留最近7个历史日志文件，压缩历史日志文件，如果日志文件不存在也不报错，如果日志文件为空则不进行切割。
启动日志切割与归档任务。 在Linux系统中，可以使用以下命令手动启动logrotate任务：
logrotate -f /etc/logrotate.conf如果需要定时执行logrotate任务，可以将上述命令添加到crontab中。
以上是进行后端应用的日志切割与归档的基本步骤。需要注意的是，不同的应用程序可能有不同的日志切割与归档需求，在配置logrotate时需要根据实际情况做出相应的调整。