区块链技术是一种基于分布式计算和密码学技术的去中心化、不可篡改的数据库技术。区块链技术的最大特点是数据不可篡改，这主要得益于其采用了多种技术手段保障数据的安全性。
一、密码学技术
1.1 非对称加密技术
非对称加密技术是区块链技术中最为重要的密码学技术之一。其基本原理是使用不同的公钥和私钥进行加密和解密操作。在区块链技术中，参与者通过生成自己的公钥和私钥来进行数字签名和验证。数字签名可以保证数据的完整性和真实性，防止数据被篡改。
1.2 哈希算法
哈希算法是另一个重要的密码学技术。哈希算法将任意长度的消息摘要成固定长度的哈希值。哈希值具有不可逆性、唯一性和固定性等特点，可以用来保证数据的完整性和不可篡改性。在区块链技术中，将数据采用哈希算法进行摘要处理，然后将哈希值存储在区块中，可以保证数据的安全性。
二、去中心化技术
2.1 分布式存储技术
区块链技术采用分布式存储技术，将数据存储在多个节点上，避免单点故障和中心化的风险。每个节点都有完整的数据备份，可以自由地读写数据，确保数据的安全性。
2.2 共识机制
共识机制是区块链技术中的核心机制之一，其目的是确保参与者之间的数据一致性。区块链技术采用多种共识机制，如工作量证明（PoW）、权益证明（PoS）、权威证明（PoA）等。这些共识机制都是通过参与者之间的竞争、随机选择等方式来确定下一个区块的产生，确保数据的安全性。
三、智能合约技术
智能合约技术是区块链技术的又一重要技术手段。智能合约是一种基于区块链技术的自动化合约，可以自动执行和监控合约条款。智能合约可以避免人为错误和欺诈行为，保障参与者的权益和数据的安全性。
四、隐私保护技术
隐私保护技术是区块链技术中的一个重要领域。由于区块链技术的公开透明性，参与者的隐私信息可能会暴露在公众面前。隐私保护技术包括零知识证明、同态加密、环签名等多种技术手段，可以保护参与者的隐私信息和数据的安全性。
总之，区块链技术采用了多种技术手段来保障数据的安全性。其中包括密码学技术、去中心化技术、智能合约技术和隐私保护技术等。这些技术手段的综合应用，使得区块链技术具有不可篡改性、去中心化、公开透明等特点，为数据安全提供了有力的保障。