在 HTML 中，可以通过使用 <table> 标签来创建表格，同时使用 <thead>、<tbody> 和 <tfoot> 标签来定义表格的不同部分。
要创建交互式表格，可以使用 JavaScript 和 jQuery 等前端库来实现，其中涉及到的关键词有：
document.querySelector()：用于选择 HTML 元素。addEventListener()：用于为 HTML 元素添加事件监听器。createElement()：用于创建新的 HTML 元素。appendChild()：用于将新的 HTML 元素添加到指定元素的子元素列表末尾。innerHTML：用于设置或获取 HTML 元素的内容。例如，可以使用以下 JavaScript 代码来为表格的每个单元格添加点击事件监听器，当单元格被点击时，将其背景色设置为红色：
// 选择所有单元格
const cells = document.querySelectorAll('td');
// 为每个单元格添加点击事件监听器
cells.forEach(cell => {
cell.addEventListener('click', () => {
// 创建一个新的 <style> 元素，将背景色设置为红色
const style = document.createElement('style');
style.innerHTML = `
td {
background-color: red;
}
`;
// 将 <style> 元素添加到 <head> 中
document.head.appendChild(style);
});
});这样，当用户点击表格中的任何单元格时，都会将其背景色设置为红色。当然，这只是一个简单的例子，实际上可以根据需要为表格添加各种交互效果。