要在 HTML 中使用 Datepicker 插件实现日历选择功能，需要进行以下步骤：
首先，需要在 HTML 文件中引入相关的文件，包括 jQuery 库和 Datepicker 插件。可以通过 CDN 引入，也可以下载到本地后引入。
<!-- 引入 jQuery 库 -->
<script src="https://cdn.jsdelivr.net/jquery/1.12.4/jquery.min.js"></script>
<!-- 引入 Datepicker 插件 -->
<link rel="stylesheet" href="https://cdn.jsdelivr.net/npm/datepicker/dist/datepicker.min.css">
<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/datepicker/dist/datepicker.min.js"></script>
接下来，在 HTML 文件中创建一个 input 元素，用于用户选择日期。可以设置输入框的 id 和 name 属性，以便在后台获取用户选择的日期。
<input type="text" id="datepicker" name="selected_date">
最后，在 JavaScript 中初始化 Datepicker 插件，并将其绑定到 input 元素上。可以通过设置不同的选项来自定义插件的样式和行为。
$(function() {
$('#datepicker').datepicker({
// 设置日期格式
dateFormat: 'yy-mm-dd',
// 设置为中文显示
language: 'zh-CN',
// 设置日历的位置
position: 'top left'
});
});
完成以上三个步骤后，就可以在 HTML 中使用 Datepicker 插件实现日历选择功能了。