在小程序开发过程中，为了避免依赖框架和插件，可以采取以下措施：
尽量使用小程序原生API，避免使用第三方库和插件。小程序提供了丰富的API，包括网络请求、文件操作、动画效果等，开发者可以通过学习小程序官方文档，深入了解这些API的使用方法，从而避免依赖框架和插件。
使用微信开发者工具自带的分析工具进行性能优化。微信开发者工具提供了性能分析工具，可以帮助开发者分析小程序的性能瓶颈和优化方案，避免使用一些性能较差的插件和框架。
遵循小程序开发规范，使用组件化开发。小程序提供了组件化开发的方式，可以将一个页面划分为多个组件，并且每个组件都是独立的，可以复用。使用组件化开发可以避免依赖大量的框架和插件。
及时学习小程序的更新和新功能，尽可能地利用小程序原生功能。小程序不断地更新和推出新功能，开发者应该及时了解这些更新和新功能，并尽可能地利用小程序原生功能，避免依赖第三方插件和框架。
通过以上措施，开发者可以在小程序开发中尽可能地避免依赖框架和插件，提高小程序的性能和稳定性。