Ruby作为一种流行的编程语言，也在电子商务和金融科技领域有着广泛的应用。以下是Ruby在这些领域的趋势：
电子商务方面，Ruby on Rails（RoR）框架已成为开发电商网站的首选工具之一。RoR框架提供了大量的库和插件，使得开发者可以快速搭建电商网站。同时，RoR框架也支持多种支付方式，如PayPal、Stripe等，方便电商网站进行收款。
金融科技方面，Ruby语言的简洁性和灵活性使得它成为了金融科技公司的首选。Ruby语言的高级特性，如闭包、元编程、代码块等，使得开发人员能够更加快速、高效地开发金融应用程序。同时，Ruby语言也有着成熟的金融计算库，如Quantlib、FinModeling等，可以帮助金融科技公司快速构建复杂的金融模型。
区块链技术也是近年来的热门话题，Ruby语言也在这一领域有着广泛的应用。Ruby on Rails框架提供了一些有用的库，如Blockchain、Bitcoin、Ethereum等，可以帮助开发人员构建区块链应用程序。
人工智能也是近年来的热门话题，Ruby语言也在这一领域有着广泛的应用。Ruby语言有着成熟的机器学习、自然语言处理和计算机视觉库，如SciRuby、RubyFann、Ruby-AI等，可以帮助开发人员构建复杂的人工智能应用程序。
综上所述，Ruby在电子商务和金融科技领域的应用趋势是多样化的，包括电商网站开发、支付方式、金融计算、区块链技术和人工智能等方面。