Elasticsearch可以处理多语言搜索，具体方法如下：
使用多字段：为每种语言创建一个字段，例如，对于英语和法语，可以分别创建“english_text”和“french_text”字段。
使用多语言分析器：Elasticsearch内置了多种语言分析器，可以帮助你处理多语言搜索，例如，对于英语可以使用“english”分析器，对于法语可以使用“french”分析器。
使用多字段和多语言分析器：结合使用多字段和多语言分析器，可以更好地处理多语言搜索，例如，对于英语可以使用“english_text”字段和“english”分析器，对于法语可以使用“french_text”字段和“french”分析器。
同时，为了提高搜索结果的可读性和用户体验，可以使用高亮功能将搜索关键词标记出来。在查询时，可以使用“highlight”参数指定需要高亮的字段和高亮的标记符号，例如：
{
"query": {
"match": {
"english_text": "hello world"
}
},
"highlight": {
"fields": {
"english_text": {}
},
"pre_tags": ["<em>"],
"post_tags": ["</em>"]
}
}以上代码将查询“english_text”字段中包含“hello world”的文档，并将搜索关键词用“”和“”标记出来。