Elasticsearch 迁移和合并数据通常通过索引的方式进行。
对于数据迁移，可以使用 Elasticsearch 内置的 _reindex API，该 API 允许将数据从一个索引复制到另一个索引。在执行 _reindex API 前，需要先创建一个新的索引，并将源索引的数据复制到新索引中。可以使用以下方式创建新的索引：
PUT /new_index
{
"settings": {
"number_of_shards": 5,
"number_of_replicas": 1
},
"mappings": {
"properties": {
"field1": {
"type": "text"
},
"field2": {
"type": "keyword"
}
}
}
}然后，使用 _reindex API 将源索引的数据复制到新索引中：
POST _reindex
{
"source": {
"index": "old_index"
},
"dest": {
"index": "new_index"
}
}对于数据合并，可以使用 Elasticsearch 的 _update_by_query API，该 API 可以实现批量更新数据。可以使用以下方式执行 _update_by_query API：
POST old_index/_update_by_query
{
"script": {
"source": "ctx._source.new_field = 'new_value'"
}
}以上代码将为 old_index 中所有文档添加一个新字段 new_field，并设置其值为 "new_value"。
需要注意的是，数据迁移和合并可能会耗费大量的时间和资源，尤其是在处理大量数据时。在执行这些操作前，应该先备份数据，以便出现问题时可以进行恢复。